豆薯属豆科，又名地瓜、凉薯、沙葛，原产亚洲热带，我国以南普遍栽培，下面一起来了解豆薯的种植方法。

1、选地整地

豆薯的根系较发达，能耐旱和耐瘠，以具有中等肥力、表*深、较高爽和地下水位低的壤*或砂壤*为宜。疏松*壤有利于块根膨大，味甜、爽脆，一般耕作深度以5-6寸为宜。为了保证高产，犁松耙碎后施足基肥，每亩地可以施有机肥1000-1500斤，并配合多施磷、钾肥料，以满足块根生长和开花结籽的需要。

2、种子处理

播前应精选种子，宜挑选饱满，呈棕黄色种子播种，为争取早熟丰产，宜浸种催芽，用温水浸种5 ~6小时后，在25~30C温度下催芽，催芽期间用温水冲洗，避免种子腐烂，种子有半数出芽时即可播种。

3、播种

流城在4月上中旬播种，播种密度因品种而不同，扁圆锥形品种和纺锤形早熟品种宜密植，行株距为25厘米x20厘米，每667平方米1.1~1.2万株，每穴播2粒，每667平方米用种2 ~2.5千克;纺锤形中、晚品种应稀植，行株距为25厘米x25厘米-30厘米x25厘米，每667平方米种0.8~1万株，每穴2粒，一亩地的用种量2千克。

4、田间管理

豆薯齐苗后需用稀粪水提苗，待*壤干燥后进行中耕、除草、培*，抽蔓时搭架引蔓上架，防止茎蔓混乱缠绕，影响光合作用。豆薯一般仅留主蔓，摘除侧蔓，当主蔓具有18-24叶或茎蔓伸展至架顶时应摘心打花，以利集中养分，促使薯块肥大。

5、打顶除蔓

豆薯长至3-4尺长时，应及时摘去蔓的顶端，以抑制顶芽生长，可以加速地下部的生长，促进块根膨大，提早收获。豆薯的侧蔓很多，及时摘除可减少植株消耗养分，一般保留18-20片大叶为宜。

6、采收

豆薯播种后5-6个月，肉质根膨大时，就可以收获。收获要适期，过早产量低，过迟则块根老化，块根纤维多，品质差。

以上就是关于豆薯的种植方法介绍了，一般在9月份收获，早收的薯块汁多味甜，不耐贮藏，适于生食。