大蒜是现在很受欢迎的一类农作物，因为市场应用比较广泛，很多农户都有种植，而且大蒜种植时间与产量品质关系密切，不管是选择哪个季节播种，都需要进行严格的温度把控，不然会造成大蒜减产，那么大蒜什么时候种植好呢？接下来一起了解下吧！

一、大蒜什么时候种植好？

大蒜春季和秋季皆可播种，秋播的生长期较长，产量要高许多，在南方地区，气候比较湿润，为了保障大蒜能够安全越冬，一般选择秋播，气候比较寒冷的地区，就要选春播，防止大蒜受到冻害。

二、秋播大蒜播种时间确定

温度20℃~22℃的时候进行秋播，越冬前进行播种，需要预留一个月左右的幼苗生长期，这样就可以有效避免大蒜进入越冬受到冻害，生长一个月的大蒜的幼苗抗寒能力也比较强，平均气温低于7℃时，大蒜就会停止生长发育，所以温度的变化，就是大蒜种植的关键时期，秋播为9-10月播种。如果采用的是地膜覆盖种植，可以推迟一个星期播种。

三、春播大蒜播种时间确定

春播大蒜生长期会缩短，所以在适宜的播种期内，早播可延长生长期。温度10-12℃时，就是播种比较好的时候，一般来说，温度达到10℃时，大蒜即可进行发芽生长，而且随着温度的回升，大蒜的生长速度会加快，这样也表示春播大蒜的生长速度是更快的。

综上， 关于大蒜什么时候种植的介绍到这里了，其实大蒜适当的提早播种，可以有效提升蒜瓣的产量，蒜苔的产量会提高，但是蒜叶容易早衰，种植朋友们可以根据需求来确定大蒜种植时间，收获蒜苔和蒜瓣以秋播，收获蒜叶应该春播。