洋蓟，也叫朝鲜蓟、菜蓟等，是一种营养价值非常丰富的保健蔬菜，被誉为“蔬菜之皇”，其花蕾可以用来炒菜。洋蓟喜温凉气候，喜湿润，可耐短期轻霜，不耐干热，种植洋蓟想要高产，一定要掌握好种植管理技术。下面小编就来为大家介绍一下洋蓟的高产种植管理技术，我们一起来看看。

一、选地整地

洋蓟适合在相对温和的环境中生长，具有耐轻霜、怕干旱、怕热的特点。在选择种植地时，通常都会选择*质疏松、*壤肥力充足、水资源丰富的地块，*壤通透性好、排水性好的壤*或黏*最适宜。然后深耕*壤，并且施足基肥，最后将*地整平、*块整细即可进行播种。

二、播种育苗

1、洋蓟主要以播种育苗为主，一般在春秋季开始播种，播种时每亩的种子数量保持在700粒左右。不过由于洋蓟的种皮较为坚硬，在播种前要先做好浸种工作。

2、先将种子放入50度左右的温水中浸泡半个小时，浸泡过程中要不同搅动种子，保证种子受热均匀。然后再在常温小浸泡13-15小时左右，浸完后将其捞出用湿布包裹放在22度左右的温度下进行催芽。种子逐渐露白后便可开始播种，播种后做好管理工作，洋蓟的苗期不超过两个月，当长出6片左右的真叶时便可定植。

三、定植

1、在种植垄墒上覆盖好银黑色或黑色地膜后，按预定株距开十字孔，定植时控制好株距行距，防止种植过密，种植深度在22厘米左右，种植后要浇足定根水。将栽培苗定植，定植工作10月下旬开始到11月中旬结束。

2、定植时要浅，浇足定根水，同时用辛硫磷、敌百虫等无公害杀虫剂，灌根预防地下害虫造成危害。定植后覆*不可超过根茎基部1厘米，浇足定根水严防埋心，并用细泥*将定植苗口(覆膜气孔)封严，以能看到子叶或子叶所在位置为宜。

四、田间管理

1、在出苗之后，要查看田间幼苗的生长情况，及时的进行补苗，保证齐苗。其次就是在幼苗的生长期要控制浇水量，田间的湿度不宜过大，一般保持在百分之二十左右即可。

2、要控制田间的温度，一般最高温度不能超过34度，最低温度不能低于4度，否则洋蓟停止生长，影响产量和质量。

3、种植洋蓟要合理进行追肥，当幼苗长到十五厘米左右的时候追施一次有机复合肥。等到刚开花的时候，可以使用适量的粪尿水浇灌促进花蕾的生长。最后就是每次采收花苞之后，再进行一次追肥，一般主要是以尿素为主。

4、每次追肥后，要合理进行浇水，同时在水分过多时及时排水，以免造成不必要的损失。

以上就是洋蓟的高产种植管理技术，由于洋蓟它是一种多年生的草本植物，所以每到越冬的时候就需要做好越冬防寒的准备，以免对来年的产量造成影响。