炭疽病是大蒜种植过程中常见的一种病害，属于高温高湿型的病害类型，会反复侵染致病，对大蒜的产量及品质造成较大影响。很多种植户在种植大蒜的时候，都会采用药物防治的方法，那么大蒜炭疽病的症状是什么?有哪些防治方法?下面就和小编一起来看看。

一、大蒜炭疽病的症状

大蒜炭疽病危害叶片、花茎和鳞茎。在半枯的叶片和花茎上，形成近梭形或不规则形褐色病斑，以后生出许多黑色小点。在大蒜蒜头和蒜瓣上生有褐色稍凹陷的圆形、近圆形斑，其上散生或轮生多数小黑点。

鳞茎外侧鳞片或颈部下方生有圆形稍凹陷的褐色病斑，扩大后连接成大病斑并深入鳞茎内部，弓l起腐烂，病斑上散生或轮生黑色小粒点。

二、防治方法

1、轮作

重茬种植、连年种植都会导致大蒜炭疽病的发生，重病田应与非葱类作物轮作，栽培抗病品种。

2、种子消毒

对于需要播种育苗或需要进行移栽定植的蒜苗来说，在种植前使用药物对种子、苗床、定植穴进行药物消毒杀菌处理，可以有效的减少炭疽病菌对大蒜的危害。

3、叶面喷施

蒜苗生长前期，定期叶面喷施抗枯宁、疫霉清、磷酸二氢钾等，提高抗逆性。

4、加强管理

苗期每亩撒施草木灰100千克，既防止*壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。早春中耕松*保墒除草3～4次，掌握蒜苗生长期墒情，保持田间持水量60%～70%，*壤过干过湿都易发生炭疽病。

5、药剂防治

在发病初期和雨季前喷药。有效药剂有50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液和波尔多液(1:1，160~240)等。

以上就是大蒜炭疽病的症状及防治方法，大蒜炭疽病发病原因有很多种，主要是温度过高，通风不良，湿气太重造成的，低洼地、排水不良地块病重，种植户们一定要引起重视，及时防治，避免大蒜因感染炭疽病造成不必要的损失。