冰菜，也叫冰草、冰柱子，为番杏科的一种碱性多肉植物，其叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，看起来就像冰晶一样，而泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来自带一些咸味。下面小编就来为大家介绍一下冰菜的育苗技术，我们一起来看看。

一、育苗设施

春季通常选择具有采用增温设施的日光温室，采用育苗盘育苗。秋季可直接在育苗盘育苗，出苗前育苗盘上覆薄膜保温保湿。

二、育苗营养*配制

育苗基质用草炭(0～10mm)、消毒田园*、珍珠岩按2∶1∶1的比例混合，每1m3基质加入2kg磷酸二铵和2kg高温膨化鸡粪作基肥。此配方综合了珍珠岩的松软、透气性、保水性能和草炭富含有机质的优点，基质中所含的营养成分基本满足非洲冰菜苗期对营养的需求。

三、播种育苗

1、在日光温室内进行育苗播种，选晴天上午播种，育苗穴盘里每穴播种1～2粒，播种深度为1.0～1.5cm，覆薄营养*，或者在育苗地块以9cm为1个点播种3粒。

2、如果大面积播种，可用草炭(0～10mm)均匀拌上冰菜种子后直接在苗床撒播，播种前苗床浇透水，播后轻轻覆*即可。

3、由于冰菜种子小，覆*后宜采用喷雾的方式进行浇水，以免种子被冲走，并在育苗盘或育苗地块上覆薄膜保湿，冬季育苗可在地块上插小拱棚并在夜间加盖无纺布或草毡保温。

四、苗期管理

1、出苗后晴天隔天用喷雾浇水1～2次，连续阴雨天4～5天喷雾浇水1次。因为幼苗根系较弱，喷雾以不要浇倒幼苗为宜，苗期浇水遵循“见干见湿”的原则。

2、出苗前，苗床气温白天保持25～30℃，夜间15～20℃，出苗后适当降温。冰菜苗期要给予充足的光照，温度控制在20～25℃。

3、注意防止产生徒长苗，以免影响后期产品产量和质量。幼苗徒长主要是光照不足、夜间温度过高、氮肥和水分过多等造成。

以上就是冰菜的育苗技术，冰菜作为功能性蔬菜的新特品种，由于对盐碱*地具有极强的适应性，加之茎叶脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，受到很多消费者的青睐。