菊苣也叫苦苣、苦菜，是一种多年生草本类植物，近年来受到很多消费者们的青睐。菊苣喜欢温暖湿润的气候，同时也具备耐寒、耐热、抗旱、耐盐碱及喜肥喜水等特点，其适应性非常广，在我国大部分地方都可种植。下面小编就来为大家介绍一下菊苣的田间管理要点，我们一起来看看。

一、移栽管理

定植时要浇透水，定植后4～5天浇一次缓苗水，以后视墒情浇水。莲座后期，根株进入膨大期，每亩追施尿素10公斤，追肥1～2次，追肥要结合浇水进行。定植或定苗后及时中耕除草1～2次，以控制地上部分生长，促进根子膨大。

二、间苗定苗

当菊苣幼苗长到3片及5片左右真叶的时候要分别间苗一次，间苗的时候要以留强去弱为原则。保证每株幼苗有充分的生长空间，避免幼苗生长过于拥挤，促进幼苗生长。在最后间苗的时候进行定苗工作，控制好行株距，合理调整种植密度。

三、水分管理

菊苣一般的播种时间正好是夏季，夏季温度高、雨水多，虽然菊苣的抗涝性比较强，但是也需要做好排水工作，否则也容易产生涝害及病毒病等不良现象。不过在菊苣出苗后到定苗期间，至少要浇水五次左右。

根据菊苣的生长情况及天气等因素合理浇水，在前期的时候*壤保持见干见湿。后期控制水分，防止水分过多导致菊苣疯长。进入膨大期之后提高浇水量及频率，促进肉质根膨大，在采收前7天左右的时候，停止浇水，提高菊苣的贮藏性。

四、合理追肥

菊苣对营养的需求是比较大的，因此在种植的时候我们还需要做好追肥工作。在定苗后要及时追肥一次，首先挖好追肥沟，再在每个追肥沟内施入适量的腐熟农家肥。追肥沟的位置要防止离菊苣根部太近，防止肥料产生的热量烧坏根部，影响菊苣的生长。

每次施肥后都需要浇水一次，再进行一次中耕，深度保持在8厘米左右。然后在膨大期的时候如若前期追肥不多的话，那么则需要重施一次，然后再根据菊苣的生长情况合理追肥。

五、病害防治

菊苣的抗病能力较强，病虫害的发病几率也比较低。常见的病害类型有腐烂病、霜霉病等，这两种病害主要都是由于*壤中的含水量过大过多造成的，在使用百菌清和多菌灵防控的同时，最根本性的解决方案是不要让菊苣地里积水。

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以上就是菊苣的田间管理要点，菊苣不管是在黏*还是壤*或是砂*中均可生长，对*壤的要求并不高，种植菊苣的农户们可以掌握好以上田间管理要点，以达到高产稳产的目的。