辣椒具有喜温、喜光，喜欢比较干爽的空气，但是却不耐寒，不耐旱，种植辣椒要想高产，要掌握方法技巧，下面一起来了解辣椒种植高产小技巧。

1、选对种子

在选择辣椒品种的时候非常重要，要选择早熟辣椒杂交种子，坐果能力和抗病能力，防病虫害能力都比较强，冬季的时候也能应对低温环境。

2、施好底肥

底肥对于辣椒来说是十分关键的，因为肥料可以促进辣椒在今后的生长。可以用开沟施肥，在种植地先开深30cm、宽30cm的沟，然后再沟内施肥，可以用发酵好的鸡粪、牛粪、羊粪等动物粪便，既经济又实惠还环保。

3、追肥管理

在移栽缓苗以后，可以一桶水加上80克磷酸二氢钾和20克的硼酸，来促进辣椒的花芽分化，多开花多结果。辣椒到了盛果期，可以用80克磷酸二氢钾搭配100克氨基酸肥料进行叶片喷雾，氨基酸内含有10%以上的有机态的氮元素，可以被辣椒叶片吸收，还可以提高辣椒结果数量，改善辣椒果实品质。在辣椒盛果后期，叶片可以喷施上磷酸二氢钾80克，避免辣椒发生早衰，促进枝叶生长发育。

4、水分管理

辣椒既不耐旱、也不耐涝、更不可缺水，生长期内适宜的*壤湿度在60-80%左右，幼苗期可以移栽定值，保持*壤湿润，开花前要适当的控水，保持田间适当干旱为好。等到辣椒第一批果坐住后，幼果只有3公分时，可以浇水，到了盛果期要增加水分，根据*壤的干湿情况结合施肥每隔7-10天浇水1次，一直浇到辣椒果实采收前7-10天时停水。

5、侧枝管理

辣椒生长过程中，在第一个分叉的叶芽会长出侧枝，由于生长速度快，不及时摘除会对辣椒生长有影响，采光减弱而导致产量降低，通风透气差使得更易发生病害。当辣椒的侧枝长到15厘米左右，就要进行打叉管理工作，要选择在晴天上午的时候进行，避免雨天伤口感染，整枝时将门椒的下部侧枝要全部的抹除掉，但要注意保留下部的叶片，这样有利于营养集中供应。

以上就是关于辣椒种植高产小技巧的介绍了，辣椒要想高产、稳产，做好以上管理是非常重要的，对于辣椒种植你还有什么要补充的吗?