辣椒种植过程中，如果遇到高温高湿的栽培环境时，会发生辣椒青枯病。该病是目前辣椒生产中常见病害，具有流行蔓延快，危害时间长，造成的损失惨重等特点，下面就来说说辣椒青枯病发病原因和防治方法。

一、辣椒青枯病发病原因

1、发病原因

(1)高温、闷热、高湿的环境利于发病，同时种植密度过高、偏施氮肥也容易发病。

(2)在连作田、低洼田、雨后积水、*壤偏酸性的田块上，发生该病的程度通常比较重。

2、发病症状

(1)在发病初期，只有最幼嫩的1片叶至几片叶出现萎蔫，而且最初的萎蔫通常能够恢复，不过若周围环境适合发病的话，那么2-3天，全株便会发生萎蔫，叶片从下向上变黄退绿，在后期叶片便会呈褐色的焦枯状。

(2)若气温偏低、空气湿度比较大、品种比较抗病时，在茎上经常会出现不定根与气生根，将病茎剖开后，在发病初期，导管的颜色为黄色或者淡褐色，此后慢慢的变成深褐色，当植株完全萎蔫之后，髓部与皮层组织也会变成褐色，在发病严重时，在茎的外表皮上会有水渍状的病斑，有的时候也会出现粗糙不平的情况。

二、辣椒青枯病防治方法

1、农业防治

(1)需要选择抗病性强的辣椒品种，例如早杂2号、通椒1号等品种。

(2)因为微酸性*壤利于青枯病的发生，而微碱性*壤能抑制青枯菌的生长，所以可以结合整地，每亩撒入消石灰50-100kg，以此来调节*壤的酸碱度。

(3)不宜与茄科蔬菜相互接茬栽种，建议与水稻进行轮作。

2、化学防治

(1)在发病初期，一般可以用6%春雷霉素可湿性粉剂300-400倍液、72%新植霉素粉剂3000-4000倍液、72%农用硫酸链霉素水溶性粉剂3000-4000倍液等药剂浇根防治。

(2)针对田间零星发病的病株需要及时拔除，并往病穴里灌入20%福尔马林液进行消毒。

辣椒青枯病通常前期只是植株中午萎蔫，早晚可恢复，很容易被忽视，但是，过段时间植株则出现干枯、死亡。生产上往往预防做得不到位，用药防治不及时，造成危害已不可挽回。