甘蓝是由多层叶子包裹住的，待成熟后就像一个球状，甘蓝又叫做包菜、大头菜、莲花白，在我国很多地区都有种植，适应环境能力强，耐寒性和耐热性也很高，再加上甘蓝的产量高、营养价值高等优点，几乎每家都会种植一些，下面来说说春甘蓝应该如何种植才能高产。

1、选择优良的品种

春天的温度普遍都比较低，有些地区还会出现倒春寒气候，因此在选择春甘蓝品种时一定要选择耐低温的品种，同时抗病性还要高，抗病性高的品种日后产生病害的概率就会降低。目前市场甘蓝的品种还是蛮多的，像紫甘蓝、扁形甘蓝、羽衣甘蓝等，但不管选择哪种品种都应考虑到当地的气候条件，这样种出的甘蓝产量和质量才会更上一层楼。

2、适时播种

春甘蓝播种的时间通常为年末和年初，也就是12月底和1月初左右，春甘蓝的特性为春化农作物，所以播种的时间不能太早，如何太早在低温下会甘蓝抽薹时间会提前，抽薹提前那么它的产量和质量就会直接受到影响，当然有些地区有些温差，因此具体种植时间要根据品种和当地气候而定。

3、正确育苗、播种

1)准备苗床。在播种春甘蓝之前要先准备好苗床，苗床的*壤要选择肥沃、*质疏松的，同时在拌*时要加入适量的有机肥或是农家肥，但在使用农家肥时要先腐烂，没有腐烂的牲畜粪便在日后发酵时会产生热量，这种热量会引起到春甘蓝的出苗，因此一定要先腐熟。其次*壤还可以用借助药物进行杀菌，然后再进行深翻铺平。

2)浸种。春甘蓝在播种前要先浸种，没有浸过的种子它比较干，如不浸种会影响到后续发芽的时间。春甘蓝种子浸种用18摄氏度左右的温度进行浸泡，时间两个小时即可。

3)催芽。浸种完成后用百菌灵进行拌种，搅拌要均匀保证各面都沾到药物，然后用浸湿的纱布包裹起来并放在15摄氏度到18摄氏度环境下催芽，催芽的过程中要浇水保证纱布湿润。

4)播种。春甘蓝播种的时间要选择在晴朗的上午，首先苗床要浇入适量的底水，当苗床湿润后在把种子均匀地撒在苗床上面，接着在种子的表层覆盖一层薄薄的细*。播种完成后苗床的表面还应用薄膜进行覆盖，薄膜可以达到保温效果，使得出苗更快。

4、苗期管理

1)适宜的温度。春甘蓝在出苗前尽量不要通风，待出苗完全再进行通风。其次还应保证一个适宜的温度，比如白天的温度要保证在20摄氏度到25摄氏度之间，晚上的温度要保证在10摄氏度到16摄氏度之间。当苗床完全后白天的温度可以降低些，18摄氏度到20摄氏度之间，晚上的温度要控制在10摄氏度到12摄氏度之间。

2)炼苗。春甘蓝苗长出5片叶子后可以进行炼苗，比如定时通风。炼苗不仅可以防止它提前抽薹，同时还能增强植株的耐寒性。

3)间苗。如果春甘蓝长得过密那么要及时采取间苗措施，防止密苗造成徒生长现象。比如当苗长出3片叶子后就要进行间苗，间苗对象主要是那些长势不佳、黄、枯等的劣势苗，间苗完成后要及时通风，增强它的适应能力。

5、整地种植

春甘蓝的适应能力虽然比较高，但是在选择*壤时还是要选择肥沃、排水设施良好的地块，同时还应避免轮作，轮作的种植地日后产生病害的概率会增加不少。其次在种植前要先*壤进行深翻，比如把*壤中的杂草清理干净，深翻后可以让*壤在强光中暴晒，使得*壤中的病菌降低。暴晒完成后施入适量的有机肥或农家肥搅拌均匀，也可以撒一些草木灰起到杀菌效果。

6、合理密植

如果种植地的*壤温度在5摄氏度以上方可种植，种植的时间一般为上午。在给春甘蓝起苗时一定要把根系中的*壤保留好，使其更快适应移栽后的环境。在移栽的过程中要注意密度，一般来说667m2可以种植五千到六千的春甘蓝。

7、田间管理

1)莲座期。春甘蓝莲座期在施入基肥的同时还应施些氮肥，或者是硫酸铵以及碳酸氢铵，施入肥料的同时还可以喷洒药物，比如氨基酸类的药物，该药物可以提高植株的适应能力，使其更加的抗寒。

2)蹲苗。春甘蓝种植地的*壤比较干时那么就可以进行中耕和蹲苗，蹲苗的时间根据品种的不同而不同，如果它的莲座期短那么它的蹲苗时间也短。春甘蓝结束蹲苗的情况为叶子上出现蜡粉，同时它的心开始结球的时候就要停止蹲苗，蹲苗后肥水要跟上去，使其后续结球更加紧实。

3)结球期。当春甘蓝进入到结球期时，该阶段的肥水需求比较大，因此要注意肥水的管理。在给其浇水时可以使用高氮高钾肥，一亩春甘蓝地可以使用45斤左右，也可以给叶片喷洒氨基酸之类的高效药物，使其光合作用增强。

8、适时采摘

春甘蓝采摘可以按它的叶球，如何叶球比较严实那么就说明可以进行采摘了，通常情况下春甘蓝从移栽后到采收的时间为五十天到六十天左右。

春甘蓝种植要想高产必须考虑到多方面的因素，比如*壤、温度、湿度等，同时还应注意后期的田间管理，管理到位它的产量和质量才高。

以上就是春季甘蓝的种植方法，春甘兰容易栽培，品质佳，上市早，种植效益较高，是早春的主要蔬菜产品之一。在栽培中，首先要选择合适的品种育苗壮苗，定植后根据甘蓝不同的生长时期，科学进行田间管理，春甘蓝才会优质高产。