甜椒是辣椒品种的一种，是一年生或多年生草本植物，体粗壮而高大，外形呈五棱对称状，色泽鲜亮诱人，营养价值非常丰富，我国南北均有栽培。下面小编就来介绍一下甜椒种植管理技术，我们一起来看看。

一、播种时间

1、由于南北气候的差异，甜椒的播种时间也会有所不同。一般分为两种，一种是早春种植，其次就是晚秋种植。早春种植一般在十月底育苗，十二月中下旬进行移栽，来年的三月初采收。

2、另一种是晚秋种植，一般是在八月中旬播种育苗，十月中下旬进行移栽，这样在来年的一月份就能采收。

二、选地整地

1、甜椒种植对*壤的要求并不高，但是也要选择合适的*壤，科学整地。种植甜椒的*壤最好是水源条件较好的、排水良好、*层深厚、保水保肥性强、交通运输便利的地方。

2、一般前茬作物不能和甜椒是同一属性的，种植地粘性过重也不适合种植甜椒。甜椒种植一般都是需要进行深耕的，要将*块整细一点，*壤中要施入充足的肥料，比如说腐熟的厩肥、牛粪等。

三、播种育苗

1、在播种种植时，需要对种子进行处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后将其浸泡在温水中灭菌，等待半小时后，将其捞出，沥干水分，然后播种在事先准备好的*壤中，使用细*覆盖即可。

2、在栽种后，需要及时向*壤表面喷洒水分，保持*壤的湿润，让种子尽快的发芽生长。等待一周的时间后，甜椒种子就会发芽。

四、水肥管理

1、甜椒不同的生长期对氮、磷、钾肥的需求量是不同的。追肥需要分为三个阶段进行，第一个阶段是生长肥、主要以氮肥为主、磷肥为辅;第二个阶段是花肥、主要以磷钾肥为主、氮肥为辅;第三个阶段为壮果肥、主要以钾肥为主、磷肥次之、氮肥最后。

2、同时，还需要注意微肥的使用，比如适当的补钙、补镁、补硼等。甜椒在生长过程中需要有充足的水分，尤其是花果期，但是不宜过量，否则会出现烂果现象。

以上就是甜椒种植管理技术，想要甜椒产量高，就要根据当地的种植环境及种植条件来选择合适的甜椒品种，目前在市场上适应性强、产量和质量都不错的有紫龙、黄色天使、橙色天使等甜椒品种。