甜度是衡量西瓜品质的重要指标之一,而且也是经济效益的直接体现。不甜的西瓜没人愿意买,种植利润较低。因此,在种植西瓜的过程中,保障西瓜的甜度非常重要。那么有没有什么增甜的方法呢?一起来了解下吧。
影响西瓜甜度的因素
1、水分
适度水分胁迫(干旱)会提高果实含糖量。但若是在严重缺水情况下,果实糖分的累积会受阻。
2、温度
温度对果实含糖量也有影响。如西瓜结果期最适宜温度为30-35℃,过高和过低都会降低含糖量。此外昼夜温差大更有利于糖分的积累。
3、光照
西瓜果实生长期间,若光照不足,光合能力弱、产物少,果实养分供给不足影响糖累积。
4、*壤
俗话说沙地瓜甜,因此西瓜适宜种植在*层深厚、排水良好、肥沃的沙壤*中。
西瓜增甜的方法
1、合理施肥
不同营养元素对西瓜甜度也有影响,如钾素能促进蔗糖的合成,有利于糖分的运输。因此做到合理施肥,满足西瓜各营养元素的需求是西瓜增甜的必要方法。重点注意要增施有机肥料、钾肥和微肥,适量施用磷肥,少施速效氮肥等。
2、合理灌溉
在幼果迅速膨大期,需水量大,必须保证充足的水份,灌溉必须掌握*壤见干见湿,切忌大水漫灌,以免病害流行。成熟期,要适当控水,防止水分过多含糖量降低。
3、科学整枝
做好科学整枝,提高田间透光率,同时保护好叶片功能,防止早衰,增强光合作用,以保证果实糖分的累积。
4、喷洒增甜液
在西瓜生长的中后期,向西瓜叶面喷洒增甜液。增甜液的配方是:硼砂30克、蔗糖1000克、氯化钙5克,加水50千克溶解后即成。每亩喷液量25-30公斤,可使西瓜甜度提高1-2成。
5、喷施磷酸二氢钾
在坐瓜后连续喷施叶面肥,是提高果实含糖量最有效的手段。叶面肥可选择高纯度正品的磷酸二氢钾,可与蔗糖溶液混用增效。每亩用庶糖1kg溶于30kg水中,加入50-80vg磷酸二氢钾,充分溶解后喷洒植株,每隔7天喷一次,共喷2-3次,可使西瓜甜度明显提高。
总的来说,西瓜增甜的方法有很多,但一些肥料和药剂还是不建议随意使用。关键是要了解影响西瓜甜度的因素,做好生产管理,使其自然增甜。
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