豆苗是我们常见的一种蔬菜，我们在菜市场也经常见到，豆苗一般都是由豌豆、绿豆、黄豆等豆类种子里长出来的，但是豆苗在沙质土、粘质土、壤土三种土壤中的生长状况是不一样的，下面就一起来了解一下。

一.豆苗在三种土壤中生长的情况

1.豆苗在沙质土里长得最好，壤土里次之，粘质土里长得不太好。

2.因为沙质土土质松，容易吸收水分和呼吸到氧气，更容易在地面吐芽和发芽，所以豆苗最适合在沙质土里生长。而且沙质土利于作物根系发育，透水性强，土壤通气性较好，大颗粒较多，土壤养分容易释放，但是土壤容易发生干旱，这是因为沙质土土壤的供水和保水能力较差。

3.在容器中用水浸湿，铺上2到3层纱布，要注意保持纱布的湿润，然后将浸泡过的豌豆种子均匀的铺在纱布上，保持良好的通风条件，并注意经常给豌豆种子淋水，5天之后豌豆的根芽就清晰可见了，温度不要低于15℃。

二.豆苗从什么豆中长出来？

1.在多数情况下，豆苗一般指豌豆苗，豆苗一般是从黄豆、绿豆、豌豆等豆类种子中长出来的。

2.豆苗主要有2种栽培方式，即土壤栽培、无土栽培，其中采用无土栽培的方式种植出来的豆苗要比土壤栽培的更细一些。

3.无土栽培豌豆苗时，从播种到成苗一般只需数天即可。豌豆苗是刚从种子中萌芽生长的整盘芽苗，不带种子或者割下捆把销售的带种子的豌豆初生芽即为豌豆苗。

三.豆苗的特点

1.豆芽苗一般呈直立状，平均高度为10-15厘米左右，半软化型产品的芽苗较高，颜色为浅黄绿色，顶部复叶是刚开始展开的状态。

2.绿化型产品的芽苗较为粗壮，颜色一般呈绿色，顶部复叶会充分展开。