苦瓜是生活中比较常见的一种蔬菜，并且富含多种营养元素。它不仅可以清热解暑，还有降火的功能，所以在日常生活中多吃一点苦瓜对身体是十分有益的。然而现在种植苦瓜的农户越来越多，下面就来说说田间种植技术和管理方法。

1、种植时间

苦瓜起源于热带。喜欢高温环境经过长期的栽培和选育，能适应10至35度的生长环境温度，适应能力较强。但南北的气候温度稍有差异，北方一般在三至四月种植，南方则在一至三月。

2、选种整地

苦瓜原本是比较脆弱的植物，但经过科学研究，市面上出现了很多抗性较好的苦瓜品种。所以再选种时尽量选择果实大且抗性好的优良品种。整地时需把田间翻耕一遍，且在表面撒上一层生石灰进行消毒，让后再覆盖上一层农家肥底肥，最后再把*壤翻耕一遍即可。

3、播种催芽

苦瓜的种子是属于比较坚硬的，如果直接播种出芽率会不高，且出芽速度也比较缓慢，通常会把种子放在清水中浸泡个三四天，然后捞出来沥干水分之后用棉布包裹起来，放在温度为25℃的条件下进行催芽，大概五天之后就可以播种了。播种的时候我们一般是挖穴播种，也就是按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离，每个种植穴中均匀的撒入三粒种子，然后用*覆盖上，一般覆盖三到四厘米厚就可以了，最后浇一遍水就可以等待出苗了。

4、定植移栽

苗床选择背风向阳。靠近水源的。田块，移栽前整畦宽包沟2米左右，每畦植两行，建议行距120厘米，穴距40厘米，每亩植株建议在1100-1300株为宜!在幼苗4片真叶时开始移栽，移栽后3天左右施粪尿肥作为“送嫁肥”。

5、整枝搭架

一般苦瓜都是需要搭架的，当苦瓜幼苗长到20公分左右时，建议进行搭架引蔓，通常选择平棚架或者人字架两种。平棚架一般在苦瓜行中竖一根木桩，上面用小竹子或小木棍将整块田的木桩连成一片。又称为连栋平棚架，棚顶离地面2米左右，棚高2米左右，搭架要力求牢固。避免风吹倒塌。从而损失瓜苗影响苦瓜产量。

6、中耕除草

一般定植浇过缓苗水之后，需要进行第一次中耕。第二次中耕是在第一次中耕10天后进行，中耕的同时要及时清除杂草，若发现病苗和缺苗要及时补充栽培，以保证全苗成活率。

7、水肥管理

在整个苦瓜生长的过程中，由于苦瓜在结瓜的时候是分批进行的，因此需要大量的养分和水分，一般都是在苦瓜幼苗刚出*的时候浇水一次，等到幼苗长到20-30厘米的时候需要施撒适量的尿素作为提苗肥,同时还要做一件很重要的事，就是对瓜田进行搭架，让瓜苗能顺着架子生长，这样能有效的提高结瓜率，等到苦瓜第一次开花的时候需要浇水和施肥一起进行，主要使用磷肥和钾肥或者是农家肥(如饼肥，腐熟的猪粪和鸡粪)都可以。到了结瓜期的时候要进行多次的浇水，最好是在采收完成后再进行施肥，确保下一茬的结瓜率。

8、病虫防治

苦瓜常见的病害是立枯病和白粉病虫害比较少，但是也会出现蚜虫!病害一般建议使用多菌灵和百菌清溶剂进行喷洒这里需要注意的是在采收前半个月内是禁止喷洒药剂的，因为苦瓜的枝叶和果实都有一定的苦味，至于蚜虫建议使用专用的药剂进行防治。

苦瓜作为一种具有较高的经济价值的蔬菜，对其进行种植可以获取不错的经济收益。在进行苦瓜种植过程中，人们应当加强高产高效种植，以及病虫害防治工作的重视与研究，从而提高苦瓜产量和质量。