我国种植山药的地区较多，在山药的种植过程中，容易感染炭疽病。炭疽病是山药的一种主要病害，造成山药连片落叶、枯死，严重影响了山药的品质和产量。那么山药炭疽病的症状是什么?有哪些防治措施?下面就和小编一起来看看。

一、山药炭疽病的症状

炭疽病主要为害山药叶片和茎。叶片染病病斑圆形至椭圆形，中间灰白色至暗灰色，边缘深褐色，病、健部界限明显，后期病部两面生出小黑点，即病菌的分生孢子盘。

茎部染病初生梭状不规则斑，中间灰白色、四周黑色，严重的上、下病斑融合成片，致全株变黑而干枯，病部长满黑色小粒点。

二、防治措施

1、选择适宜栽培地选择*质疏松，地势高燥，*层深厚肥沃，排灌方便，通气透水，保水保肥性能好，光照充足，*质上下均匀的轻沙质*壤种植。

2、选择色泽鲜艳，顶芽饱满或休眠萌动，无病斑、无伤口，大小适宜的优质栽子，并进行播前处理。

3、山药不宜连作，一般隔3年轮作1次，可与禾本科作物轮作。种植前最好进行冬耕冻垡，使*质疏松。

4、采用地膜覆盖栽培，可降低田间湿度，促进山药生长，减少病原物传播。以底肥为主，多施有机肥，增施磷钾肥，并配以适量的铁、锌等。

5、发病初期及时摘除病叶，拔掉病株，秋后及时清洁田园，把病残体集中深埋或烧毁。

6、发病初期开始喷洒30%氧氯化铜悬浮剂600倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、40%多·硫悬浮剂(灭病威)500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液，隔10一15天1次，连续防治2—3次。

以上就是山药炭疽病的症状及防治措施，为了避免炭疽病的发生，种植户们可以选用日本白山药、毛山药、早白薯山药等耐病品种，发病地块实行2年以上的轮作。收获后清除病残体，集中烧毁，并深翻*壤。