西芹，也叫西洋芹菜、西洋芹等，为伞形科芹属二年生草本植物，是普通芹菜的一个变种。西芹以叶柄供食，含糖量高，纤维少，有特殊香气，口感很好，种植的农户非常多。下面小编就来介绍一下西芹的种植管理技术，我们一起来看看。

一、处理种子

西芹通常在6月中旬-7月下旬播种育苗，高温天气种子出芽困难，要对种子进行低温催芽处理。可以将种子放在凉井水中浸泡一整天，使用50ppm的赤霉素(920)来浸泡种子也可以，浸泡12个小时后把种子捞出来淘洗干净，晾20分钟，确保种子不会粘在一起即可，之后置于18-20℃的环境下进行催芽，等到多数种子露白后就可播种。

二、铺设苗床

夏季高温，西芹喜阴冷。建议选择方便灌溉以及方便排水的阴凉处铺设苗床，可以使用腐熟的农家肥作为底肥，混合*壤后翻耕*地。在种子里掺入沙子再播种，可以让种子撒播的更加均匀，播种后覆盖0.5公分的细*即可。播种后浇透水，苗床设置棚架，做好遮阳防雨以及保温措施，苗期注意维持*壤湿润。

三、苗期管理

出现2-3片真叶时间苗，根据生长状况进行2-3次间苗，有3-4片叶出现，同时苗高达到6-7公分时，可以揭掉薄膜。

四、合理定植

在8月下旬就可以将长出5片真叶的幼苗进行定植，对幼苗进行分级，在小苗、中苗、大苗里，多选用长势整齐良好的中苗进行定植，整好田畦、浇透水后进行栽种，湿泥栽种缓苗快，有利于幼苗生根。

五、水肥管理

定植时浇透水，定植后15-20天见干见湿即可，及时除去杂草。定植后一个月，每间隔5-7天浇1次水，10-15天施1次肥，每亩地施入20千克尿素、15千克磷酸二铵。高温天气勤浇水，采收前7-10天就要停止浇水。

六、病虫害防治

叶斑病和斑枯病每亩地要使用5%百菌清粉剂1㎏，或者45%百菌清烟熏剂200-250g 。蚜虫、斑潜蝇等害虫可以选用菊酯类药物，每次用药间隔7-10天，连续喷施2-3次即可。

以上就是西芹的种植管理技术，西芹为半耐寒菜，喜冷凉，忌高温，种植户们后期在管理时，一定要注意光照。西芹定植后要小水勤浇，保持湿润。