我国有很多地方都可以种植杂交水稻，不同品种水稻杂交后产生的新品种，在经过人工筛选后，最终可以得到抗倒伏能力、抗病能力强，产量高的优良水稻品种，这也让能够吃得饱饭，没有饥饿问题，下面一起来看看杂交水稻的真相。

1.杂交水稻简介

选用2个在遗传上有一定差异、优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，并生产出具有杂种优势的第一代杂交种，这便为杂交水稻。

2.杂交水稻的研发过程

（1）1963年，在印度尼西亚，美国人Henry Beache首次成功实现了杂交水稻的基本思想和技术，获得了1996年的世界粮食奖。

（2）1973年，以袁隆平为首的研发团队完成了三系配套并成功培育了杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。

（3）1986年，“两系法亚种间杂种优势利用”的发展观点提出，后续经过6年的研究，成功突破了两系杂交稻关键技术并推广应用，增产效果明显。

（4）1997年，袁隆平提出“杂交水稻超高产育种”的技术路线，先后分别于2000年、2004年、2011年以及2014年实现了超级稻亩产700kg、800kg、900kg以及1000kg的目标。

3.杂交水稻的意义

(1)因为与普通水稻相比，杂交水稻的产量一般会高一些，因此杂交水稻在很大的程度上，解决了中国人吃饭的问题，对于解决世界性的饥饿问题一般也有一定的帮助。

(2)杂交水稻是现代生物技术上的重大成就，在西方世界中，它被誉为了“东方魔稻”，而在国际上，它又被当作了继我国古代四大发明之后的第五大发明。

(3)杂交水稻的出现，提高了水稻的产量并产生出了一定的经济价值，对于推动社会的发展与国民经济的发展有一定助益。

4.杂交水稻与普通水稻的区别

(1)谷壳的厚度不同

①杂交水稻：谷壳一般比较轻薄。

②普通水稻：谷壳一般比较厚。

(2)谷尖的颜色不同

①杂交水稻：一般情况下，种子谷尖的颜色多为紫色。

②普通水稻：一般情况下，谷尖多为无色。

(3)外稃痕迹不同

①杂交水稻：在外稃与内稃的交界处一般有个小圆点，颜色通常为黑色。

②普通水稻：一般没有黑点。

(4)种子腹部的模样不同

①杂交水稻：种子的腹部一般呈凹形。

②普通水稻：种子的腹部一般呈直线。