苹果专家问答

老师，您好！图片里面箱装的苹果，在冷库里面存放大量出现这种霉变腐烂现象，我想咨询一下什么原因造成的，望解惑，谢谢

2021-04-13 09:33发布

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老师，您好！图片里面箱装的苹果，在冷库里面存放大量出现这种霉变腐烂现象，我想咨询一下什么原因造成的，望解惑，谢谢

老师，您好！图片里面箱装的苹果，在冷库里面存放大量出现这种霉变腐烂现象，我想咨询一下什么原因造成的，望解惑，谢谢


2条回答
董正富
2021-04-13 10:13
这个主要有两大原因。一是苹果自身的原因。二是冷库的问题。（看一下同一个园子、相同的苹果，在其它库的情况就可以辨别）。 苹果果肉腐烂可能是苹果果腐病导致的结果。苹果果腐病又称霉心病、心腐病，果实受害从心室开始，病果果心首先变褐，逐渐向外扩展霉烂，果心充满灰绿色（有时为粉红色）霉状物。 常见的症状表现有褐变型、霉心型和腐烂型三种。褐变型病果表现是心室发生褐变，以果实生长早期最多；霉心型病果的表现是心室发霉，在心室内产生绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物；腐烂型病果的表现是果心区果肉由心室向外腐烂，严重时直达果实表面，腐烂果肉味苦，失去食用价值。

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