橘子若保鲜不当是很容易发霉的，因此，学会正确的保鲜方法是非常重要的，不然橘子都坏掉了，就太浪费了。那么橘子怎么保鲜存放时间久一点？具体如下：
1.冰箱保鲜
一般来说，冰箱里贮藏比室温贮藏能延长保鲜期，...
橘子若保鲜不当是很容易发霉的，因此，学会正确的保鲜方法是非常重要的，不然橘子都坏掉了，就太浪费了。那么橘子怎么保鲜存放时间久一点？具体如下：
1.冰箱保鲜
一般来说，冰箱里贮藏比室温贮藏能延长保鲜期，采用保鲜袋包装后放入冰箱贮藏可以更好地延长保鲜期。但橘子的果皮较薄，会吸附冰箱中的异味，会破坏橘子的营养价值和口感，最终导致橘子变质，所以最好还是尽快食用完为宜。
2.小苏打保鲜
小苏打它是碱性的，它可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。可事先准备3000毫升水，然后放入30克小苏打，比例是100：1。将小苏打搅拌开，让它充分溶解。然后再把橘子放进去，一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下，保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把橘子捞出来放在通风的地方，自然风干保存即可。
3.大蒜水保鲜
煮一锅大蒜水，然后放凉，再把橘子放在冷却后的大蒜水里面泡一下。泡好之后同样然后让它自然风干水分，等橘子表面的水分风干之后，将橘子放在一个袋子里面，然后把它密封起来。因为橘子在大蒜水里面泡过之后，表面就是一个无菌的状态，这样我们的橘子密封起来可以保险两个月左右。
4.松针保鲜
准备一个纸箱，在箱底铺一层松针，将大小相同的柑橘摆放在松针上，摆放时果蒂朝上，摆满后在柑橘上又铺一层松针，就这样摆一层柑橘铺一层松针，直至箱满，最上层覆盖一层2厘米厚的松针，封严箱口即可。最后，置于室内常温储藏，每隔一个月翻箱一次，此法可保鲜半年以上。
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