葡之梦葡萄后期上色后口感很涩，怎么去去涩增甜。-闫锐的回答

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葡之梦葡萄后期上色后口感很涩，怎么去去涩增甜。

2022-08-24 17:34发布

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葡之梦葡萄后期上色后口感很涩，怎么去去涩增甜。

1条回答

2022-08-24 18:19

葡萄吃起来发涩与品种、施肥、气候、管理水平等等都有关系。我不建议催熟。葡萄皮本身含有单宁，当含量高时，吃起来就会感觉有涩涩的，会出现这样的原因是因为葡萄采摘太早，不到生理成熟期，或者是有些葡萄品种，葡萄皮单宁特别丰富，成熟后涩感也较重。