香菇储藏专家问答

亲,想请教一下干鲜菌菇类怎么储存才不生虫子和发霉了

2021-01-01 14:31发布

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2008 1 6

亲,想请教一下干鲜菌菇类怎么储存才不生虫子和发霉了

亲,想请教一下干鲜菌菇类怎么储存才不生虫子和发霉了


1条回答
hn1392323
2021-01-01 15:03
您好！菌菇发霉说明是没有完全干透，一般来说经过烘烤的菌，干透以后密封好保存都不会长虫发霉，注意是一定要密封好。是不会发霉生虫子的。过夏天冷藏保存会更好，放空调间也行。切不要像网上有些外行为找个混帐卖点说什么自然太阳晒干，事实好点厚点的菌菇不容易晒干透。市面上用手摸发软回潮的菌菇，如果是过了夏天又还没生虫子发霉的几乎都薰过药的。 咱把菇烤干点就行了，入口的东西不搞薰药的事。

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