4、剪枝整形及绑护工作   在苗期，火龙果苗基部会长出许多分枝，要及时剪去。绑护工作：火龙果幼茎还未长气根，不能攀援生长于水泥柱上，所以要用包装线绑住，防止倒伏，以免影响生长。当苗生长到水泥桩顶时，要在水泥桩顶端加一个铁钷，也可用自行车轮胎或摩托车胎来代替，或自制水泥圈。剪枝整形：当母枝长到桩顶要摘心，促进一级分枝生长，并让枝条自然下垂。一级分枝每株选留分枝3～5条，多余的剪去;当一级分枝长到60～80 cm时再摘心，促进二级分枝的生长(火龙果二级分枝是主要的结果枝)，二级分枝每株选留3～5条，多余的剪去。   5、人工授粉(适用于人工授粉品种)   火龙果具有自交结实性，但部分品种自花授粉坐果率较低。由于火龙果花多为夜间开放，昆虫数量少，虫媒传粉的成功率也较低。因此，需进行人工辅助授粉。特别是遇到阴雨天气，更加要进行人工授粉。人工授粉的方法：先采集花粉;用雌花柱头直接黏花粉，或用毛笔(棉签)蘸取花粉涂在雌蕊柱头上。授粉时间：可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前进行。   6、疏花疏果   火龙果1年有14～15批花，但大量开花结果只有4次(6—9月)，疏花疏果工作主要在这几个月。疏花从见花蕾后7 天左右时进行，主要疏去发育不良的花蕾，一般在1条枝条上只留3～6朵花蕾。疏果一般在生理落果后进行，把发育不良果，病果，小果剪除。1条枝条一般留2个果。   7、采收   火龙果结果后，夏季果(5—8月)30 天左右成熟，秋季果(9—11月)要40 天才成熟。果实转色期要5～8天。成熟的果实要及时采收，采收过迟，会出现裂果。采收后要进行分级、分类包装。