窖藏的红薯长根了温度14.6 湿度98 湿度下不去单纯靠降温能行不？高湿度环境下能用什么药剂防止长霉谢谢-欧子新的回答

红薯专家问答

窖藏的红薯长根了温度14.6 湿度98 湿度下不去单纯靠降温能行不？高湿度环境下能用什么药剂防止长霉谢谢

2021-01-01 14:39发布

站内问答 / 红薯

2993 3

窖藏的红薯长根了温度14.6 湿度98 湿度下不去单纯靠降温能行不？高湿度环境下能用什么药剂防止长霉谢谢

3条回答

2021-01-01 15:00

2.湿度：红薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。