您好老师,我是做零售屠宰鸡的,鸡趴在那里一动不动,鸡冠发紫,没一会就死了,感觉会被传染一样,卖不完的鸡隔一夜时不时的就死一只,天天从批发市场进货回来的都是健康的,家里地摊卫生也是很干净的,求解答一下,是病毒感染还是什么原因,鸡冠没发紫之前杀得鸡肝是光滑的,发紫之后鸡肝上全是白点。

2021-07-16 13:32发布

您好老师,我是做零售屠宰鸡的,鸡趴在那里一动不动,鸡冠发紫,没一会就死了,感觉会被传染一样,卖不完的鸡隔一夜时不时的就死一只,天天从批发市场进货回来的都是健康的,家里地摊卫生也是很干净的,求解答一下,...

您好老师,我是做零售屠宰鸡的,鸡趴在那里一动不动,鸡冠发紫,没一会就死了,感觉会被传染一样,卖不完的鸡隔一夜时不时的就死一只,天天从批发市场进货回来的都是健康的,家里地摊卫生也是很干净的,求解答一下,是病毒感染还是什么原因,鸡冠没发紫之前杀得鸡肝是光滑的,发紫之后鸡肝上全是白点。


1条回答
hn1598613
2021-07-16 13:59
疑似安卡拉病,是一种病毒性传染病。这个病是条件性疾病,就是只有在鸡不适应环境条件或者饲养管理而产生应激的时候发病。发现鸡表现异常时可以急宰,内脏有病变的就不要食用了。 本病不会传染给人。 为了减少夏天高温应激,商品鸡的调运可以选择阴凉的清晨,运回后可以放置在阴凉通风处,适当在饮水中添加凉茶可以减少发病。

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